2008. 6. 13. 16:19
[유명음식점]
새우볼 만들기...............
조리법: 1) 새우살 200g, 마늘 1쪽, 맛술1큰술, 생갑즙 1큰술, 빵가루 약간,
녹말가루, 소금, 후추, 양파 1/2 다진 것 ==>반죽한다.
2) 한입에 먹기좋은 크기로 동그랗게 만든다.
3) 냄비에 적당량의 기름을 넣고 튀긴다.
4) 튀겨낸 볼을 소스에 버무리면 밥반찬도 된다.
소스: 칠리소스5큰술, 간장2큰술
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