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2008. 7. 9. 14:46
남북경협 관련주는

제룡산업(033100), 모헨즈(006920), 세명전기(017510), 비츠로테크(042370), 이화전기(024810), 로만손(026040), 선도전기, 보성파워텍, 미주레일,
광명전기, 비츠로시스
등이 개인들이 선호하는 주식!

지금까지 주가상승을 보면 대장주은 선도전기이고 부대장은 세명전기, 제룡산업, 광명전기순인것 같습니다.
대장, 부대장 따라다니는 이화전기, 로만손, 비츠로... 등이 있습니다.

※ 분야별 남북경협 관련주

분야

종목

대북송전

선도전기, 금화피에스시, 광명전기, 제룡산업, 이화전기, 비츠로시스, 보성파워텍

전선

LS전선, 가온전선, 대한전선

남북경협

신원, 로만손, 태창, LG상사, 녹집자, 에이스침대, 삼천리자전거

비료업체

남해화학, 동부한농화학, 삼성정밀화학, 경농, 조비

현대그룹주

현대엘리베이터, 현대상선

기타

건설, 철강업체


요즘처럼 유가가 천정부지로 오를때는 신재생에너지(풍력)+남북경협주인 보성파워텍이
투자 메리트가 있어보이네요~~
2008. 7. 9. 14:43

좋은 아파트 고르는 8가지 방법

 요즘 부동산경기가 불황이라고 하지만 그래도 아파트를 필요로 하는 수요층은 꾸준하게 있습니다. 오늘은 좋은 아파트를 고르는 방법을 한번 알아봅시다. 기왕에 아파트를 사기로 했다면 다음과 같은 조건에 맞추어서 사는 게 좋다고 전문가들은 말을 합니다. 그래야 나중에 되팔 때에도 유리하기 때문 입니다.
 
 첫째는 대단지를 사라고 말을 합니다. 전문가들은 흔히 1000세대 이상이 되는 아파트라야, 관리비도 상대적으로 적게 나오고, 동네의 랜드마크 아파트가 될 수 있다고 말을 합니다.
 
 따라서 이런 말도 성립이 됩니다. 아파트를 살 때에는 세대 수가 적은 아파트나 혹은 나홀로 아파트는 피하라는 얘기도 됩니다. 이런 아파트는 값이 오를 때에도 상대적으로 적게 오른다는 설명입니다.
 
 둘째 지하철역과 가까우면 좋다는 겁니다. 혹은 지하철역이 생길 곳에 있는 아파트도 좋겠지요. 걸어서 지하철역에 갈 수 있는 곳에 아파트와, 걸어서 가기엔 좀 멀다고, 심리적으로 느끼는 아파트는 값 차이가 분명하게 있다는 겁니다.
 
 셋째, 주변의 발전 가능성도 보아야 합니다. 주변에 이마트 같은 상권이 계속 들어선다고 하면, 아무래도 아파트 값은 긍정적으로 영향을 받습니다.
 
 이같은 발전 가능성이 두드러지게 나타나려면 단지와 그 주변이 평지여야 좋겠지요. 왜냐 하면 언덕이 많은 동네라고 한다면, 발전가능성과 연관된 시설이 들어서 확율이 상대적으로 적기 때문 입니다.
 
 넷째, 좋은 브랜드, 유명한 브랜드를 찾으라는 겁니다. 같은 값이면, 래미안 같은 유명한 브랜드 아파트가 더 낫다는 겁니다. 나중에 다시 팔 때에도, 유명한 브랜드가 더 낫다는 건 주지의 사실 입니다.
 
 다섯째 등기부등본을 잘 보아야 합니다. 권리관계를 잘 분석을 해서, 법적인 낭패를 보는 일이 없어야 합니다. 참고로 우리나라는 등기부등본은 <공신력이 없다>는 것도 알고 있어야 합니다. 법원에서 발급을 해준 등기부등본 내용 자체가 가짜일 수도 있다는 얘기지요. 등기부등본 내용은, 재삼, 재사 확인할 필요가 있습니다.
 
 여섯째 아파트 방향과 층수도 분명하게 확인을 해야 합니다. 남향이면 좋겠지요. 동향보다는 남향을 더 선호하니까요. 층수도 중간층을 선택하는 게 좋겠지요.
 
 일곱째 주변 혐오시설을 확인해야 합니다. 쓰레기 소각장, 가스 저장소, 장묘공원 같은 게 아파트 주변에 있으면 아무래도 아파트값이 부정적으로 영향을 받을 수 밖에 없습니다.
   
 여덟째, 학교 입니다. 유명한 중고등학교가 있는 아파트를 사라는 겁니다. 좋은 중고등학교가 멀리 있으면, 주부들 선호도가 상대적으로 떨어집니다. 선호도가 떨어진다는 건 아파트값이 약세라는 말과 같습니다.

2008. 6. 21. 11:25
오리엔탈드레싱

재료 : 올리브유2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 핫소스 1/2큰술,간장 1큰술, 레몬즙 1큰술,

다진양파 1큰술, 다진파슬리(가루...)약간, 깨소금 1작은술(이건 옵션.. 안넣어도 됨..)

소금. 흰후춧가루 적당량..

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 섞어주세요.

--- 모든 야채샐러드

이탈리안드레싱

재료 : 올리브유 4큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 머스터드 1/2작은술, 핫소스 1작은술,

토마토케첩 1작은술, 양파즙 1작은술, 레몬주스(오렌지주스)1큰술, 소금.흰후추가루 적당량..

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 섞어주세요.

--- 모든야채샐러드나 육수, 해산물 샐러드

프렌치드레싱(시판 드렌치드레싱 응용버전)

재료 : 시판 프렌치드레싱 3큰술과 토마토케첩 2큰술, 다진양파 2큰술,잘게썬토마토

(방울토마토) 2큰술, 머스터드 1/2큰술, 핫소스 1/2큰술,설탕 1/2큰술, 레몬즙 1큰술과

소금, 후춧가루 적당량..

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 섞어주세요.--- 모든 야채샐러드나 과일샐러드

 

 

프렌치과일드레싱

재료 : 올리브유 2/3컵, 식초 1/3, 오렌지쥬스 1/3컵, 파슬리가루 1작은술의 재료에

사과나 키위, 파인애플, 채리등 향이 강한 과일적당량, 설탕 1큰술, 소금,흰후춧가루 적당량.

만드는법 : 과일을 뺀 모든재료 설탕이 녹을때까지 골고루 섞어

다진과일 넣고 살짝만 더 섞어주세요.

--- 모든 야채샐러드 과일사라다.

간장드레싱

재료 : 간장 2큰술(샘표..)식초 2큰술, 올리브유 4큰술,양파즙 1/2큰술, 레몬즙1/2큰술,

설탕 약간(1/3작은술??)생수 약간, (1/2작은술정도..)소금.후춧가루 적당량..

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 골고루 섞어주세요.

--- 모든 야채샐러드

참깨드레싱 1.

재료 : 깨소금 2큰술, 식초 2큰술, 올리브유 2큰술, 설탕 1 1/2큰술,레몬즙 1큰술,

소금.흰후춧가루 걱당량.

만드는법 : 소금을제외한 모든재료 넣고 설탕이 녹을때까지 고루 저어준 후 취향껏소금간..

-- 모든 야채샐러드

참깨드레싱 2.(돈가스집 양배추샐러드 드레싱)

재료 : 참깨 2큰술, 마요네즈 3큰술, 땅콩버터 1/2큰술, 연유(우유)1큰술,

식초 1작은술, 레몬즙 1큰술, 사이다 5큰술에 적당량의소금.후춧가루.

만드는법 : 참깨를 곱게갈아 모든재료와 골고루 섞어줍니다~

참깨가 적은량이라 갈기가 곤란하면 모든재료 미니믹서에 넣고 곱게 갈아주세요.

들깨드레싱

재료 : 껍질벗긴들깨가루 6큰술, 잣가루 1큰술, 참깨가루 1큰술,배즙(or배쥬스)6큰술,

양파즙 2/3큰술, 다진마늘 1작은술, 맛술 1작은술, 꿀 1/2큰술, 레몬즙 1큰술,

소금1/2작은술정도, 후춧가루 적당량.

만드는법 : 소금을제외한 모든재료 넣고 설탕이 녹을때까지 고루 저어준 후 취향껏
소금간..
 

 

허니머스터드드레싱

재료 : 마요네즈 4큰술과 꿀 2 1/2큰술, 머스터드소스 3큰술, 우유(생크림)1큰술과

양파곱게갈은거 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 소금, 후춧가루적당량..

만드는법 : 소금을제외한 모든재료 넣고 설탕이 녹을때까지 고루 저어준 후 취향껏 소금간..

--- 치킨샐러드나(케이준..)모든 야채샐러드. 햄버거 소스..


타르타르소스


재료 : 마요네즈 5큰술, 머스터드 1작은술(취향껏.. 안넣어도 좋아요~)삶은달걀 1개,

다진오이피클 1+1/2큰술,곱게다진양파 1큰술, 다진파슬리(파슬리가루) 1작은술,

레몬즙 1작은술, 우유 1큰술, 피클국물 1큰술, 적당량의 소금과 후춧가루(흰후추..)

만드는법 : 오이피클과 삶은달걀, 댱파는 곱게 다져 준비, 볼에 모든재료넣고

골고루 섞어주세요.

--- 생선 커틀릿등 주로 튀긴생선요리에 이용되는 소스. 연어요리에도 좋고

감자사다라등에도 이용.

크림드레싱


재료 : 마요네즈 3큰술, 우유 3큰술, 곱게다진양파 2큰술, 설탕. 레몬즙 1/2큰술씩,

소금, 흰후추 적당량.
만드는법 : 소금을제외한 모든재료 넣고 설탕이 녹을때까지 고루 저어준 후 취향껏 소금간..
--- 감자사라다, 고구마사라다, 과일사라다등.

파인애플크림드레싱

재료 : 다진후르츠칵테일 2큰술, 건포도 1+1/2큰술, 레몬즙 1/2작은술, 후르츠칵테일국물

 1 +1/ 2큰술, 마요네즈 2+ 1/2큰술, 설탕 1작은술, 소금약간....

후르츠칵테일없음.. 파인애플 통조림..

만드는법 : 건포도 살짝 불리고,후르츠 잘게 다져 볼에담고 골고루 섞어주세요~

--- 모든 야채샐러드나 아이들을 위한 샐러드

키위드레싱

재료 : 키위 한개반, 파인애플(통조림..)큰걸로 2/3쪽, 땅콩가루 1작은술, 레몬즙 1큰술,

식초1큰술,통조림국물 2큰술,우유 2큰술, 올리브오일 100cc(반컵), 설탕 1작은술,

소금 엄지와검지로 집어서 약간..

만드는법 : 키위와 파인애플을 숭덩숭덩 썰어 믹서에 살짝 갈고..

(키위씨가 살아있을정도로 살짝만..) 나머지 재료를 다 넣은 후 골고루 섞어주세요~

--- 야채샐러드나 과일사라다

딸기드레싱(모든과일로 응용..)

재료 : 딸기간것 5큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 2큰술, 식초 1/2큰술, 소금.후춧가루

적당량

만드는법 : 위의재료 모두 볼에넣고 섞어 적당량의 소금간.

--- 과일사라다.

무가당 요쿠르트드레싱

재료 : 집에서만든 무가당요쿠르트 1+2/3컵정도 , 후르츠칵테일(여러가지 믹스된 후르츠통조림) 과육만으로  3큰술,  꿀 1/2큰술, 적당량의 소금과 흰후춧가루.

만드는법 : 잘게다진 과육을 요쿠르트에 섞고 꿀을 넣은 후 약간의 소금으로 간만 마추면 됩니다..

이 부분에서 취향껏 1큰술의 생크림도 넣고 단맛을 좋아하면 꿀을 좀 넉넉히 넣으세요~

요쿠르트드레싱은 약간 걸죽해야 좋아요~통조림 국물.. 넣지 마세요~

--- 모든 야채나 과일샐러드

녹차요쿠르트드레싱

재료 : 시판플레인요쿠르트 2통, 녹차가루 1작은술, 올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술,

꿀 1작은술, 소금,후춧가루 적당량

만드는법 : 모든재료 넣고 섞어주세요--- 모든 야채나 과일샐러드

 

 

요쿠르트프렌치드레싱

재료 : 플레인요쿠르트 2개, 케첩 2작은술,꿀 1/2큰술, 머스터드소스 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술

적당량의 소금. 후춧가루..(케첩이 간이 적당히 되어있어 별도의 소금은 필요지 않은듯..)

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 골고루 섞어주세요.

--- 모든 야채샐러드

콘드레싱

재료 : 캔옥수수통조림(小)1캔(Green Giant 작은것), 파인애플1쪽, 파인애플국물(여러가지 과일주스)100ml(반컵), 마요네즈 1큰술, 땅콩버터 1큰술, 식초1큰술, 레몬즙1큰술, 소금.후춧가루 적당량

(캔 옥수수에 소금간이 적당히 되어있어 소금간은 필요없을듯..)

만드는법 : 옥수수통조림을 채에 바쳐 물기를 빼 미니믹서에 넣고 파인애플통조림 국물을

넣어 곱게 갈아 다른재료와 함께 골고루 섞어주세요~

--- 모든 야채샐러드

적채드레싱

재료 : 플레인요쿠르트 1/2컵(요플레 2통정도..), 적채 1/4통(70그람), 파인애플 2쪽(통조림..), 파인애플국물 3큰술, 땅콩버터 1큰술, 마요네즈 1큰술,  레몬즙 1큰술,식초 1/2큰술, 약간의 소금..

만드는법 : 미니믹서에 적채와 파인애플, 마요네즈, 땅콩버터, 파인애플 국물을 넣고 윙~

다 갈아졌다 싶으면 볼에 담고 꿀과 레몬즙, 식초, 약간의 소금을 넣고 골고루 섞어주세요~

** 너무 곱게갈면 야채비린내가 날 수 있으니 적당히 갈아주세요.

적채를 따로 가는것도 방법입니다.

--- 모든 야채샐러드

요쿠르트적채드레싱

재료 : 시판플레인요쿠르트 2통, 파인애플통조림 2쪽, 통조림국물 2큰술,올리브유 2큰술,

레몬즙 2큰술, 소금.후춧가루 적당량..

만드는법 : 볼에 요쿠르트 넣고 파인애플과 국물을 넣고 갈아 넣고, 적채를 잘게 컷트하듯

따로갈아 섞은 후 올리브유와 레몬즙넣고 섞은 후 소금과 흰후춧가루로 간해주세요.

--- 모든 야채샐러드와 과일사라다.

땅콩참깨 드레싱::


재료 : 땅콩버터1큰술, 깨소금1큰술, 간장1/2작은술, 다시마국물3큰술, 설탕과 소금,흰후춧가루

적당량

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 골고루 섞어주세요.
---- 닭튀김, 샤브샤브 소스

피클 드레싱


재료 : 마요네즈3큰술, 다진 오이피클1개분(2큰술), 다진 고추피클1개분, 곱게다진 양파1큰술,

피클물2큰술, 소금, 흰후춧가루 적당량

만드는법 : 모든재료 볼에넣고 골고루 섞어주세요---- 베이컨을 넣은 야채 샐러

2008. 6. 21. 11:19
궁합이 안맞는 음식

궁합이 안 맞는 음식

함께 먹으면 안되는 음식

2008. 6. 21. 11:01
사용자 삽입 이미지
[ 궁합이 잘 맞는 음식]

1. 된장과 부추
부추의 성분이 된장의 소금성분 과잉섭취를 막아주고 부족한 비타미A와 C를 보충한다.

2. 시금치와 참깨
참깨는 시금치의 결석발생성분을 약하게 하여 결석을 예방하고 시금치에 부족한 단백질과
지방을 보충한다.

3. 수정과와 잣
잣속에 있는 성분이 빈혈과 변비를 예방하는 효과 있다.

4. 매실과 차조기
차조기는 세균번식억제로 부패예방과 신경안정에 효과가 있고 입맛증가와 피로회복에 좋은
매실의 효능을 높여준다.

5. 돼지고기와 새우젓
새우젓에 있는 지방분해 효소와 단백질 분해효소가 돼지고기의 소화를 좋게한다.

6. 새우와 표고버섯
표고버섯에는 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 있으며, 성인병 예방에 좋다.

7. 간과 우유
간을 우유에 담가두었다 조리하면 우유의 단백질이 간의 나쁜냄새와 맛을 없애 준다.

8. 콩과 식초
식초가 콩에 풍부한 단백질의 소화흡수를 도우며, 체내의 세균번식을 억제하는 작용을 한다.

9. 막걸리와 돼지고기, 김치찌게
찌게의 얼큰한 맛과 막걸리의 곡류 성분이 잘 어울린다.

10. 맥주와 과일
맥주의 높은 열량이 감소될 수 있다.

11. 소주와 맑은 생선찌게(지리)
맵고 짠맛이 적어 궤양을 일으키는 것을 예방해 준다.

12. 흰포도주와 생선, 적포도주와 육류, 위스키와 치즈 및 육포

13. 돼지고기와 표고버섯
돼지고기의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 버섯의 섬유질이 억제시킴.
표고버섯은 돼지고기의 누린내를 없애기도 한다.
<효능> 혈압조절

14. 쇠고기와 들깻잎
각각의 부족한 영양을 서로 보충해 준다.
<효능> 항암효과

15. 닭고기와 인삼
더위로 지친 몸에 필요한 영양을 보충해 준다.
<효능> 스트레스 해소

16. 고기와 파인애플
파인애플이 고기를 연하게 해 주고, 소화를 촉진시킨다.
<효능> 피로회복

17. 굴과 레몬
철분의 흡수 이용률이 높아진다.
<효능> 허약체질 개선

18. 미역과 두부
두부를 많이 섭취하면 몸 속에서 요오드 기운이 빠져나갈 수 있는데 미역이 이러한 두부의
약점을 보완한다.
<효능> 다이어트 식품

19. 아욱과 새우
아욱에 부족한 단백질과 필수아모노산을 새우가 보충한다.
<효능> 신장을 튼튼하게 한다

20. 감자와 치즈
완벽한 영양식품이 됨, 감자의 부족한 단백질과 지방을 치즈가 보충해 준다.
<효능> 숙취예방

21. 당근과 식용유
당근을 식용유로 조리하면 날로 먹는 것보다 영양이 보존된다.
<효능> 아토치선 피부염 치료

22. 찹쌀과 대추
칼슘과 철분, 섬유의 함량이 부족한 찹쌀의 결점을 대추가 보완한다.
<효능> 스태미나 강화

23. 딸기와 우유
딸기에는 비타민C 함량이 대단히 높으며 우유와 함께 먹으면 딸기의 신맛이 중화되고 단백질과 지방을 보충해주어 영양면에서도 좋다.
<효능> 피로회복, 체력증진

24. 초코릿과 아몬드
아몬드의 지방에는 초콜릿이 중추신경에 주는 자극을 중화 억제하는 효과가 있다.
또한 고소한 맛과 따뜻한 곳에 두어도 녹지 않는 장점이 있다.
<효능> 피로회복

25. 쇠고기와 배
고기에 배를 섞으면 단백질 분해 작용이 일어나며 고기가 연해지고 맛이 좋아진다.
<효능> 병후회복, 영양보충

26. 전복과 새우
새우와 전복을 함께 먹으면 간의 기능이 좋아지고 신장을 강화해 양기를 왕성하게 하는 효과가 있다.

27. 새우와 레몬
새우요리에 레몬을 곁들이면 상큼한 맛이 입맛을 돋우고 산성과
알칼리성의 조화로 균형있는 영양식이 된다.

28. 장어와 생강
생강의 독특한 향미성분은 장어 특유의 냄새와 맛을 줄여 주고 장어의 소화, 흡수를 촉진시킨다.

29 . 북어와 달걀, 파
북어국에 파를 넣으면, 파에 들어있는 비타민C가 알코올을 분해해주어 해장과 피로회복에 좋다. 또한 계란을 넣으면 맛이 부드러워지고 단백질도 보충되어 영양적으로 균형이 잡힌다.

30. 조개와 쑥갓
쑥갓은 조개에 부족한 엽록소나 비타민을 보충해주며 핏속의 콜레스테롤 수치를 낮추는
작용을 한다.

31. 토란과 다시마
다시마는 토란의 유해성분과 떫은 맛을 없애주고 체내에 신진대사를 촉진시키는 역할을 한다.

32. 미꾸라지와 산초
산초는 미꾸라지의 비린 냄새를 중화시키며, 또한 고기, 생선 요리에 특별한 맛을 내는 향신료로 쓰인다.


 

2008. 6. 19. 18:08
선글라스와 여름철눈병
 
길거리를 누비는 사람들의 시원한 옷차림을 보면서 여름이 왔음을 느낀다. 여행계획을 세우기에 바쁜 요즘, 잊지 말아야 할 여행필수품이 있으니 바로 선그라이다. 여름철 건강필수품이 되어버린 선글라스의 올바른 선택 방법과 방치 시 심각한 부작용을 유발할 수 있는 여름철 눈병에 대해 살펴보자. 글/아주대병원 안과

목적에 맞는 선글라스의 선택
사용자 삽입 이미지

피부관리에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 자외선 차단제를 사용하는 인구가 늘고 있다. 자외선 차단제 만큼이나 자외선 차단에 도움이 되는 것이 있으니 바로 선글라스이다. 선글라스는 패션아이템일 뿐 아니라 눈 건강을 위한 여름철 필수품이 되고 있다. 눈에 보이는 빛보다 파장이 짧아 우리 논에 보이지 않는 자외선을 눈에 직접 쪼이게 되면 통증, 이물감, 충혈 등의 증상과 더불어 각막염, 백내장, 망막변성 등의 질환이 발생활 수 있다. 이러한 질환의 예방을 위해 선글라스의 사용을 습관화해야 한다.

선글라스를 고를 때에는 디자인 보다는 목적에 맞ㄱ 고르는 것이 바람직하다. 패션을 위하여 진한 색감의 렌즈를 선택하는 경우, 자외선 차단이 되지 않는 진한 색감의 선글라스를 착용하게 되면 가시광선을 줄여 눈부심 증상을 덜 수는 있으나, 동공이 열리면서 많은 양의 자외선이 눈 속으로 들어와 더 해롭게 된다. 따라서 자외선 차단을 위해서는 자외선을 98% 이상 차단할 수 있는 선글라스의 착용이 필요하다.
2008. 6. 13. 16:19

사용자 삽입 이미지

                               새우볼 만들기...............

                       조리법: 1) 새우살 200g, 마늘 1쪽, 맛술1큰술, 생갑즙 1큰술, 빵가루 약간,
                                      
녹말가루, 소금, 후추, 양파 1/2 다진 것 ==>반죽한다.
                                   2) 한입에 먹기좋은 크기로 동그랗게 만든다. 
                                   3) 냄비에 적당량의 기름을 넣고 튀긴다.
                                   4) 튀겨낸 볼을 소스에 버무리면 밥반찬도 된다.

                                       소스: 칠리소스5큰술, 간장2큰술


2008. 6. 13. 15:56

새우 냉채를 해보자


                    어제 뜻하지 않게 왕새우가 생겼다.....웬 횡재람???  ㅎㅎ

                   오늘은 왕새우로 가족들과 맛난거 해먹으려 하는데 무얼 해먹어야 좋을까...

                   여기저기 새우요리 레시피 없나 무지하게 살펴보고 생각해 보고.....

                   음....새우냉채를 해먹을까??    칠리소스새우볼????

                  두개다 해 먹기로 하고 간단하게 조리법을 적어보자...

***새우냉채
재료: 새우(중,하 12마리), 오이(2개), 붉은파프리카(2개), 새송이버섯(표고버섯), 무순

새우밑간양념 : 소금 1작은술, 후추가루 약간, 맛술 2큰술(또는 허브맛솔트)

버섯양념 : 소금 1작은술, 후추가루약간, 설탕약간, 참기름1큰술

연겨자소스 : 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술 반, 식초2큰술, 머스타드1작은술, 간장1/2작은술
                   참기름1/2작은술 , 소금약간, 물1/2큰술
                  *소스는 미리 만들어 차게 해둔다.

조리법 1) 새우를 등쪽으로 내장을 빼고 밑간하여 15분정도 재워둔 후 찜통에 찐다.
          2) 야채를 다듬는다.
              오이는 세로로 길고 얇게 썰어 소금으로 살짝 숨죽이다.
              파프리카는 씨빼고 4~5센티 길이로 채썬다.
              무순은 씻어서 물기를 뻬둔다.
              새송이 버섯은 4~5센티 길이로 채썰어 양념장에 살짝 볶아둔다.
            3) 손질이 다된 야채들을 오이위에 얹어서 돌돌 말아 소스와 같이 내 놓는다....